Dott.ssa Marinari Monica

Mi chiamo Monica Marinari e sono una Biologa Nutrizionista e anche Farmacista.

Durante la mia formazione ho conseguito la laurea Specialistica in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, abilitandomi alla professione di Farmacista poi successivamente  mi sono avvicinata al mondo della nutrizione ed ho conseguito la Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione umana sempre presso L’università degli studi di Pisa e ottenendo l’abilitazione alla professione di Biologo.

Questa duplice formazione mi ha permesso di studiare e conoscere i meccanismi che regolano il funzionamento del nostro organismo sia in condizioni fisiologiche, ovvero quando stiamo bene, sia in condizioni patologiche, ovvero in presenza di qualche patologia opportunatamente diagnosticata dal medico e di impostare i piani alimentari più adatti alla specifica condizione.

In particolare mi sono specializzata sulla nutrizione oncologica con attenzione alle patologie del tratto gastro entero-pancreatico  (Tumori Neuroendocrini NET) e Diabete di tipo 1, 2 e di tipo 3. 

• Nel 2024 ho pubblicato due articoli in collaborazione con i ricercatori della Fondazione FIRMO di Firenze. Il primo sulla rivista Nutrients, dal titolo " Role of nutrition in the management of patients with multiple endocrine neoplasia type 1" ed il secondo sulla rivista International Journal of Bone Fragility dal titolo "The Mediterranean diet: an epigenetic diet model for MEN1 patients?"

• Iscritta all’albo dei Biologi di Toscana e Umbra con numero ToU_A4371